摩卡吉馬/曼特寧/耶加雪菲/肯亞AA/曼巴
1/4磅咖啡豆x2包(隨機風味)
【摩卡吉馬】咖啡豆
- 規格:Grade-5 (五級)
- 品種:原始種 Heirloom
- 產區:卡法 Kaffa
- 海拔:1500m以上
- 採收時期:10-12月
- 精製方式:日曬處理法
- 參考風味:葡萄、莓果、可可
- 保存期限:12個月
【耶加雪菲】咖啡豆
-耶加雪菲(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一,稀少而昂貴,是非洲水洗咖啡的傑出代表,且具有獨特的柑橘、檸檬的水果香味。
- 規格:Grade-1 (一級)
- 品種:原始種 Heirloom
- 產區:耶加雪夫 Yirgacheffe
- 海拔:2000-2050m
- 採收時期:10-12月
- 精製方式:水洗處理法
- 參考風味:莓果、柑橘、大吉嶺紅茶、精緻的酸度、桃子甜
- 保存期限:12個月
【肯亞AA】咖啡豆
- 產區:肯亞
- 海拔:1400-2000m
- 精製方式:水洗
- 等級:AA FAQ
- 參考風味:烏梅酒香,黑醋栗般的尾韻
- 保存期限:12個月
【香醇曼巴】咖啡豆
-溫順醇厚的曼特寧,加上清香酸甜的巴西喜拉朵,核果、麥芽另帶有淡淡藥草香,混合出獨特香氣且溫順的曼巴風味。
【曼特寧】咖啡豆
- 規格:Grade-1、一級「二次手選」
- 品種:卡提摩爾 Catimor
- 產區:蘇門答臘林東區
- 海拔:1000-1350m
- 採收時期:10-3月
- 精製方式:蘇門答臘半濕處理法
- 參考風味:青草味、淡淡藥草香
- 保存期限:12個月
【巴西喜拉朵】咖啡豆
- 規格:二級、NY2、19目
- 品種:波旁 Bourbon
- 產區:MinasGerais州、Cerrado地區
- 海拔:900-1350m
- 採收時期:6-9月
- 精製方式:日曬處理法
- 參考風味:核果、麥芽、紅茶
- 保存期限:12個月


